Asland, con la miel en los labios refleja el sentir de un pueblo ante aquello que pudo ser y no fue. Un grito ahogado por el tiempo y el olvido. El documental pretende recordar con orgullo a todos aquellos que lucharon por devolver la dignidad a una región golpeada por el abandono y la indiferencia. La película quiere dar sentido a la lucha de unas personas que se unieron en una batalla perdida de antemano, una cruzada de David contra Goliat. Asland, con la miel en los labios pretende cerrar la herida que quedó abierta con el cierre de la cementera Asland, una herida en la historia industrial de Extremadura y en el corazón de una población que, aún hoy, recuerda los hechos con tristeza e incredulidad.